Csehország nem csak a történelmi látnivalókról és a gyönyörű tájakról szól, de a gasztronómiájáról is. A cseh konyha ízletes és bőséges, tele hússal, burgonyával, káposztával és gombával. A legnépszerűbb cseh ételek közé tartozik a sültsertés káposztával és knédlivel, a gulyásleves és a sörkorcsolya.
Sültsertés csülök káposztával és knédlivel:(Tipp) Ez a cseh konyha legismertebb étele, melyet mindenképpen érdemes kipróbálni. A sült sertést általában savanyú káposztával és knédlivel tálalják, mely lehet burgonyából, kenyérből vagy gombából készült.
Italok:
Sör: Csehország a sör hazája, és nem csoda, hogy a cseh sörök a világ legjobbjai közé tartoznak. A legnépszerűbb cseh sörök közé tartozik a Pilsner Urquell, a Budweiser Budvar és a Staropramen.
Bor: Csehországnak is van borvidéke, és a cseh borok egyre népszerűbbek. A legnépszerűbb cseh borok közé tartozik a Morva Rizling, a Sauvignon Blanc és a Pinot Noir.
Becherovka: A Becherovka egy cseh gyógynövénylikőr, melyet 38 féle gyógynövényből és fűszerből készítenek.
Cseh Desszertek
Trdelník: A trdelník egy édes kelt tészta, melyet fahasábon sütnek, és fahéjas cukorral borítanak.
Medovník: A medovník egy mézeskalács torta, melyet mákkal, dióval és lekvárral töltenek meg.
Ovocné knedlíky: Az ovocné knedlíky gyümölcsös gombócok, melyeket vaníliasodóval vagy tejszínhabbal tálalnak.
Tippek:
A cseh éttermekben általában bőséges adagokat szolgálnak fel, ezért érdemes óvatosan rendelni.
A cseh konyha meglehetősen nehéz, ezért érdemes mértékkel fogyasztani és jót sétálni utána főleg este Prága gyönyörűbb szerintem szebb éjszaka mint nappal.
Ha nem bírja a zsíros ételeket, érdemes előre tájékozódni az étterem konyhájáról vagy gyógyszert bekészíteni.
Csehországban sok vegetáriánus és vegán étterem is található.
Csehország gasztronómiája egyedülálló és ízletes. Akár a hagyományos cseh ételeket kedveli, akár a modern konyhát, Csehországban garantáltan megtalálja a kedvére való ételeket és italokat.
Utazási tippek: Akár repülővel, vonattal könnyen és szerintem olcsón kihozható. Nagyon jó áron szoktak repülőjegyek lenni 10-15e Ft körül. A vonat sem sokkal drágább de látványosabb.